炒年糕是怎么做的?要怎么做才好吃

来源: 互联网

年糕还有很多种制作的方式,而炒年糕只是制作方式众多之中的一种。主要由年糕、*腿肠、胡萝卜和洋葱等食材在一起炒制而成,营养含量丰富,色泽鲜艳,口感**,可以根据自己的口味酌情加入辣椒。可谓色香味俱全的一道必不可少的过年美味菜肴啊。

具体步骤

1.准备好食材

2.依次加入咸肉丁,胡萝卜,大白菜梗,芹菜

3.翻炒均匀后,加入年糕,翻炒片刻,加一点点清水

4.加盐、生抽和辣椒末调味即可

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