简单版可乐排骨是怎么做的？

可乐排骨，可以说是人们日常生活中*受欢迎的前五道菜了，排骨含有非常丰富的维生素，又有饱腹感，可以说是非常男女老少皆宜了。而排骨又有非常多种烹饪方法，现在小编要教大家红烧的做法。大家要先把排骨切成块，准备好了的就跟着小编一起做吧。

具体步骤

1.把材料都洗干净备用

2.排骨切成段洗干净后，在水里加入少许料酒，排骨倒入焯水

3.热油，把八角、姜、蒜、红葱头放入爆香

4.倒入焯过水的排骨，加入少许老抽、生抽和盐，不断翻炒上色

5.倒入可乐，盖上锅盖，小*慢炖约二十五分钟

6.*后大*收汗，勾个欠汁即可上菜

烹饪技巧

焯排骨的时候，加入少许料酒可以去腥