在家如何做出一份营养丰富的麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼，是一道色香味俱全的川菜，具有口感滑嫩，油而不腻等特点，深受广大人民的喜爱。尤其是在冬季，点上一份红彤彤的麻辣水煮鱼，足以消除今天**的疲惫。这个菜，给你的就是舌尖上的触动。一条鱼，加上几种提味的配料，比如花椒、干辣椒、胡椒、麻椒，怎么可能不食欲大开呢!

具体步骤

1.水煮鱼的步骤都会

2.**不同的就是一个白汤一个红汤

3.爆锅的时候除了一些必须的外加郫县豆瓣酱 红九九*锅底料 泡椒剁碎的 煸炒快沾锅才会更出红油 接下来的步骤都是一样的

烹饪技巧

草鱼鲤鱼都行一定要鲜的那样鱼片筋道不易烂