鲜肉馄饨的特色做法大全

鲜肉馄饨，馄饨一般是南方的美食，也有点像我家乡的抄手，特别的好吃，但是馄饨的皮比抄手的皮还要薄，当煮熟盛在碗里的时候，你**可以看到馄饨里的肉馅，吃到嘴里也特别的柔软，吃馄饨的时候一定要加上一点紫菜，这样的馄饨会更加的鲜美。

具体步骤

1.剁好的肉馅与香葱，木耳，混合加入盐 ，油，花椒面 酱油，拌匀。

2.清水和面，醒发半小时。

3.面用擀面杖擀开，刀切出馄饨皮，包好陷。

4.开水下锅煮，快熟时抓一把虾皮，紫菜 ，出锅后放点香油。