自己在家制作猪肉松要怎么做

来源: 互联网

超市买的肉松有添加剂,自己买点肉,回来自己做,味道还不错。猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。有空时可以自己做一些冻在冰箱里,随用随取。

具体步骤

1.猪肉切块。

2.焯水后放入高压锅中压至软烂。

3.放入保鲜袋里压开。

4.压好全部的肉。

5.撕碎后放入面包机,放入盐、糖、生抽、蚝油、色拉油,启动果酱程序。

6.果酱程序结束后在启动MIX程序搅拌5分钟即可。

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