莴笋肉片的简易做法大全

当**滴露水从莴笋间滑过，将其采摘，伴随着露水的清甜，用这种新鲜采摘的了露水和肉片放入锅中一起翻炒，莴笋的香气*终进入肉片中，每一口肉片味道都伴随着莴笋的爽口，不失乏味，除了原先肉片的油腻，如今更是多了一丝清爽。

具体步骤

1.莴笋切片，用少许盐，玛味，主要把多余水份去掉

2.里脊切片，用少量豆瓣酱、豆油、姜、淀粉抓浆，让肉入味，炒的时候防止肉炒老

3.锅烧热，入油，八分热。倒入入味的肉片，大*翻炒。

4.肉快熟了，倒入去掉水的莴笋，大*翻炒 不能盖锅盖!

5.莴笋炒断生，放入鸡精，起锅装盘莴笋不能炒太软，脆脆的好吃