汕头的牛肉*锅，盛名远传，如今这来自潮汕的原汁原味的鲜香美味登陆津城了!大吉利潮汕牛肉*锅的牛肉都是现宰现卖，没有经过冷藏就直接送到餐桌，这就占了一个鲜字。另外这里的牛肉部位繁多，哪些是可以刷*锅的，哪些是可以拿来炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明。要吃到的那酥脆爽口的“五花脚趾”，就不嗯呢该错过大吉利潮汕牛肉*锅哦。
因天津人通常烹饪牛肉的方法为炖制、炒制，这些吃法对牛肉本身质量的要求并不高，整个天津牛肉市场上很难找到能满足潮汕牛肉*锅标准的牛肉，****能达到标准的牛肉甚至不到总量的百分之一，大吉利已经和这些有资格的供货商签订了*家供货协议。天津*好的牛肉已经都在大吉利。
大吉利*锅店现已开到了广州，它一改潮汕牛肉店予人简陋邋遢的印象，环境雅致明亮，自带潮汕民俗品味。餐厅*大程度保持了牛肉的新鲜度—— **牛肉从牧场到餐桌 4 小时内搞定。每天早上9点，土黄牛宰杀好后运到店的时候，其实还“活”着：神经肌肉还在跳动中!所以，如果客人到店早的话，是完全可以见证这一鲜活的时刻。肉质饱满口感顺滑的吊龙，颇有嚼头的五花趾，口感嫩滑有着丰富油香的肥胼，入口即化的雪花，奶香浓郁的胸口捞……每一个部位带给味蕾不一样的享受。因为细致划分，因为追求极致口感，所以，一头体重在 400 ～ 500 公斤的土黄牛，能用来打锅的牛肉，只有约 37% ，剩余的大腿肉、臀肉，就会用来打成牛肉丸。店家的牛肉丸、牛筋丸也是每天现打现卖，还分生熟两类，手捶生牛肉丸也是镇店之宝。
大吉利潮汕牛肉*锅正是因为以上的种种特色，所以才能风靡市场。而现在，大吉利为了扩大经营规模，面向全社会招收加盟商，而大吉利也为加盟商准备了以下种种的福利，让加盟商能够从零开始，做大做强，实现与大吉利的互利共赢。
1.大吉利潮汕牛肉*锅所有产品的技术和烹饪的器皿保密性、专业性、与高端性，令预跟随者难以模仿。
2.继续研发增添新品种新口味的能力与掌控市场需求的灵活。
3.产品口味*特，适应大江南北消费者口味，易与大中小城市的各路段经营。
4.为加盟商提供良好的学习实践基地，公司机构齐全、提供产品研发。前期选址、加盟推广、营销策划等全过程的综合服务。
5.持续资源、资源投入，走品牌发展路，以品牌塑造为核心包括品牌策划、品牌设计、品牌传播等内容。
6.大吉利潮汕牛肉*锅完整的供应链体系，大幅提高品质，积极构建综合加工物流中心。
7.真正做到双赢，双方得以生存发展的良心循环。
