酸菜鱼好吃****。开胃下饭的好帮手!秋燥适合吃下饭的菜。逛超市买回来酸菜鱼的佐料和龙利鱼。好想解馋,立马动手做了。鱼肉很鲜美滑润,可是辣味难忍、也是很难享受到**的美味。辣的吃一大碗饭,的确是下饭啊!剩下的不在想吃太辣了。主要是料包里边的酱辣,还有一袋下次做放一点点估计就够辣的了。
1.酸菜鱼料包。
2.买来是冻鱼,在家解冻好的鱼。
3.切好的鱼片。
4.放在容器里边,放木薯粉点点油手抓一下。
5.拌好木薯粉的鱼。
6.菜切好泡下水,不然太咸了。
7.油热爆锅。
8.料包带来的辣酱,这个一定要少放*辣。
9.翻炒辣酱和菜,然后加适量的水。
10.菜汤煮开锅了,就可以下鱼片了。
11.鱼片一片片的放进锅里。
12.鱼片全部放完关*,出锅了。