随着社会经济的发展，人们生活压力的加大，选择餐饮加盟创业成了年轻人们的梦想，资金少、没经验、技术不达标是目前餐饮加盟投资者的难题。那如何选择一个好的餐饮加盟呢?加盟连锁是现在投资的理想模式，选择餐饮加盟商可以给投资方以技术、服务、选择餐饮加盟品牌、管理上的支持，让投资者少走弯路。
选择餐饮加盟*先不可否认加盟是一种不错的商业模式，成熟的项目和模式确实能为创业者带来成功，降低自主创业的风险。而加盟这种模式引入中国时间也不长，所以难免会出现不和谐的音符。所以个人认为，不要只看盟主形式上的规范。重要的是看盟主的经营思路。如果盟主的经营思路很好，至少证明对餐饮行业非常了解，也正因有了这种意识，才有可能做强做大。
其次是选择餐饮加盟一个限制性小的项目，例如：小肥羊很知名吧，却在重庆一家店都没有。重庆旺锅名气很大吧，但在北方夏季经营确实很困难。所以在选择项目的时候，一定要注重项目与当地消费者的吻合性。初夏秋冬一样红，特色明显引顾客，男女老少皆宜的产品项目。
加盟连锁不是忽悠，是脚踏实地的走自己的路。其实做餐饮加盟很简单，只要你的店生意都好，比做什么加盟广告都强。很多公司都明白，却并不是这样在做。所有的生意都是靠市场来抉择，如果你开一个店关一个，谁还来加盟?所以项目模式设计、项目创收模式打造、系统运营支持是**连锁的关键。
