家常菜椒盐花菜的特色做法

椒盐花菜是一道有营养、口味佳的菜，花菜的制作过程简单易上手，所以是我家的家常菜，总是吃难免会觉得腻。于是母亲便会以一道椒盐花菜上桌，换个方法制作仿佛让花菜换了一种身份，同样获得了全家人的喜爱。时至今日，每当想起那道椒盐花菜，我都能感受到母亲对我们浓浓的爱。

具体步骤

1.花菜洗净切小块

2.热好油锅，放入花菜翻炒

3.锅太干可加一点点开水硬炒

4.断生后加入适量的盐和椒盐 翻炒均匀

5.出锅

烹饪技巧

花菜硬炒比较香