西兰花炒肉要怎么做？

西兰花炒肉需要制作这道菜需要准备一些新鲜的肉和西兰花，怎么区别这肉新鲜不新鲜就是用手指去测试，如果你按下去这块肉马上复原那么这块肉就是新鲜的肉，西兰花中含有丰富的营养素，有很多我们人体所需的，可谓这道菜肴十分美味。

具体步骤

1.西兰花洗好，一个弄成小个

2.肉切好

3.肉先炒好，放入西兰花，翻炒三分钟

4.由于西兰花不宜煮熟，可惜加点水在煮五分钟

5.放入辣椒，炒一分钟，装盘