家常菜美食红烧鸡腿的特色做法

朋友们都知道，鸡腿是鸡大腿肉，也叫小腿。鸡肉嫩，但味道轻，是**蛋白、低脂肪的食物。比牛肉和猪肉更好，而高维生素A的部分全是肉，虽然肉是硬的，但肥鸡的皮肤是*美味的，铁含量高。这是一道肉菜，很**。一般炖肉是用糖煮的，初学的朋友往往会不注重的热量，使糖糊掉，造成浪费。整个过程没有炖鸡那么麻烦，味道不错。

具体步骤

1.调料

2.姜切细

3.鸡腿焯水洗干净划两刀

4.热锅放姜

5.加入鸡腿煎

6.放入调料翻炒使鸡腿粘上调料

7.放水焖

8.大*收汁

9.盛碗