怎么做一份好吃的鱼头汤

鱼头汤中的鱼肉多刺少，可以保护心血管疾病、对孕妇可以保胎。再加上鼓汁更加的美味。鱼头汤可以化痰止口渴舌燥，清热。处理鱼肉的时候滑几刀才能入味，使鱼头汤更加的美味鲜嫩，制作鱼头汤的时候要仔仔细细这味道非常的鲜美。

具体步骤

1.准备食材：将鱼头洗净

2.再将豆腐切块

3.锅中倒入适量油，待油烧热将葱和姜爆香，下入鱼头

4.然后锅中加入适量水和调料熬制

5.*后加入豆腐块炖一会出锅即可食用

烹饪技巧

鱼头汤需要清炖