葱油花卷制作非常简单,只需要一点点时间就可以做出美味可口的葱油花卷,葱油中的蛋白质很低,但是他有丰富的膳食纤维,比大米要高好几倍,另外的元素也比一般的谷物要高很多,葱油还可以抗高血压,作用十分广泛,适合高血压人群食用。
具体步骤
1.一斤白面,一小袋酵母,适量温水将面粉混匀,约半小时发面。
2.面团发好后撒干面揉匀。
3.小香葱切碎,一勺盐,10ml核桃油搅拌好备用。
4.将面团擀成一张大饼,厚薄均匀,饼上涂抹均匀预备好的葱油!然后将饼卷起长条。
5.切成均匀大小的小块。每个小块可以再平分。
6.轻轻一拧成花卷雏形。
7.放入笼屉,笼屉上刷一层核桃油防止黏连。
8.大*蒸十五分钟左右。出锅!
烹饪技巧
放入笼屉,笼屉上刷一层核桃油防止黏连。