自制青椒炒牛肉需要准备哪些作料

青椒炒牛肉制作非常的简单，微辣，是一道味道非常美味的美食，而且牛肉中富含了丰富的蛋白质、钙等等，是青少年成长发育的时候必备的营养素，而且牛肉还可以防癌抗癌，能延缓衰老，所以非常值得我们去食用。

具体步骤

1. 先把食材洗净，青椒切块、磨菇切片、洋葱切块、葱切成2㎝的长段。

2. 牛肉片加入腌料中腌渍约15分钟后备用。

3. 起150℃的油锅，将牛肉过油备用。

4. 锅内加入2大匙食用油，把蒜、葱爆香，再加入作法3及所有调味料炒匀

5. 将剩余的材料加入，炒熟后即可食用。