榴莲酥是怎么做的？需要烤箱吗

有人爱死了榴莲的甜，也有人恨死了榴莲的臭，但是基本上没有人会不喜欢榴莲酥。榴莲酥的酥皮里面有黄油，再就是金黄诱人的榴莲馅。新鲜出炉的榴莲酥，满满的香气，层层的酥皮，一口下去，酥脆的外皮发烫的榴莲肉加上柔软的口感沁人心脾的香气，可以让你元气瞬间填满，感动的眼泪都要掉下来。

具体步骤

**步

1. 榴莲去掉外皮后，去掉核，加入盐和糖，放置几个小时，以去除多余水分，并把它充分搅均匀没有颗粒。

第二步

2. 冷冻的起酥片室温解冻，取一个酥皮放入适量的榴莲，叠起来，用模具压出圆形边，用小刀在接口处划上几刀，以便烘烤时候不会膨胀开。(注意不要去摸起酥皮边，会让起酥皮无法膨胀)

第三步

3. *后表面涂上蛋液，撒上芝麻，就可以送进烤箱，溫度220度烤15分钟。(温度仅供参考)