自己在家制作猪肉松要怎么做

超市买的肉松有添加剂，自己买点肉，回来自己做，味道还不错。猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品。有空时可以自己做一些冻在冰箱里，随用随取。

具体步骤

1.猪肉切块。

2.焯水后放入高压锅中压至软烂。

3.放入保鲜袋里压开。

4.压好全部的肉。

5.撕碎后放入面包机，放入盐、糖、生抽、蚝油、色拉油，启动果酱程序。

6.果酱程序结束后在启动MIX程序搅拌5分钟即可。