在家制作美味的红枣银耳汤需要哪些材料

红枣银耳汤，众所周知是一道**养颜的补品，女性都很喜欢它。主要原料由红枣，银耳以及部分辅料慢慢熬制出来的。银耳具有补脾开胃，益气清肠，润燥之功，且容易吸收，减少脂肪。特别适合中老年人的食用。

具体步骤

1、 把银耳和红枣用水浸泡，时间长短需要用手捏一下，变软一点就好了。

2、 放入水和银耳，先用大*煮沸，把水煮开，然后转小*煮。

3、 等银耳汤变粘稠，银耳变软，加入红枣和枸杞。

4、经过两个小时左右的焖煮，可以看到银耳汤逐步形成。

5、 加入冰糖，盖锅盖继续焖一会，关*起锅。夏天的时候，冰一下喝更清爽。

烹饪技巧

泡发一定不能少，炖煮时间长一点。红枣可以事先切块，这样更容易入味!