水果布丁的做法大全

水果布丁的做法 十分的简单，水果布丁是一道美味而且健康的 休闲甜品，水果布丁备受人们的喜爱，特别是孩子们的喜爱，喜爱吃甜食的朋友们可是有口服了，水果布丁嫩嫩的、滑滑的、Q弹香甜，却是甜而不腻，水果布丁与其他布丁不同的是有水果，水果的清甜味道也能一起品尝到。

具体步骤

**步

1. 核桃仁用沸水浸泡去衣，炒熟切成小粒候用，另取25g核桃末待用;

第二步

2. 面包去掉表层用水浸泡10分钟，捞起稍沥干水分，然后将炒熟的核桃、鸡蛋、奶油、猪油、砂糖一同倒入拌匀，再滴上少许葡萄酒，制成布丁坯面;

第三步

3. 取布丁模子，刷上猪油，把坯面倒入后，上笼蒸40分钟，倒入汤盆内;

第四步

4. 锅内加清水，烧滚后，放入核桃末搅匀，再放砂糖，熔化后用水淀粉勾芡涂在布丁上即可。