*近小编一直听说桃子和西瓜不能一起吃,会拉肚子的这一说法,吓得小编急忙吃了一块冰淇淋压压惊,这个说法是真的吗?好可怕哇。带着这个问题,小编在网上找了一下这方面的知识,下面就来为大家介绍一下吧。
在营养学和食品安全理论中,并没有“食物相克”之说。迄今也没有看到现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒及相关报道。 “食物相克”致人死亡的说法,很可能是偶然巧合,或是食物中毒引起,或是特殊体质引起的食物过敏的表现,并非食物“相克”。
生活中、网络上、朋友圈,“菠菜不能与豆腐一起吃”,“要想死得快,脚鱼煮苋菜”等“食物相克”的说法很多很多,人们也多是深信不疑。**搜索“食物相克”图片,你会发现比想象的更多,有些“懂养生的”人家里、有些所谓的 “养生”场馆常会张贴“食物相克”的彩色图片,身边一些人(包括医务人员)还把“相克”食物记录在本子上,随时查看,生怕吃错了酿大祸。 可谓“食物相克”深入人心,并时不时“发酵”啊!
桃子和西瓜都是当季水果,中医理论认为桃子是温性水果,而西瓜名"寒瓜",属性寒水果。同样是中医理论,“热者寒之、寒者热之”,这两个水果一起吃是不是更好呢?请读者思考。另外,有说法,两种食物同食比较容易让人拉肚子,这可能因为都含有较多果糖,部分特殊体质的人一次摄入果糖太多,小肠吸收不了,到大肠被细菌发酵产气,可能导致腹泻。中**养学会制定的“中国居民膳食指南”,建议2岁-65岁的中国人,每天水果的摄入量200~350g,也就是半斤左右,如果桃子和西瓜在这个数量内,不是特殊体质的人是可以安全、放心食用的,不妨试试!当然也不建议一次食用太多,水果也要多样化。