葡萄奶酥是一道用面粉，鸡蛋，葡萄，牛奶等等为原材料做成的食物。我个人很喜欢吃这道食物，因为真的特别的诱人美味。我喜欢把它作为早餐吃，因为早餐也需要补充很多身体所需要的营养物质和能量所以吃这道食物**能够满足，如果觉得不够可以加一杯豆浆。
具体步骤
1. 黄油软化后加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅.(这个过程我可能打发得不够就加蛋黄,导致细砂糖还没发开)
2. 依次加入三个蛋黄,用打蛋器搅打均匀,每次都要等蛋黄和黄油**混合后再加入下一个蛋黄.(我的蛋黄小,揉面时太干了,揉不起来,后来再加了一个蛋黄)
3. 搅拌后的黄油呈浓稠,膨松状.
4. 低粉过筛后倒入打发好的黄油中.
5. 用手把面粉和黄油混合均匀,倒入葡萄干揉成一个均匀的面团.
6. 把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片.
7. 用刀切出长方形,排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液.
8. 烤箱预热后放中层,上下*180度15分钟.(我觉得这个时间不够,出来后中间还夹生,又再烤多几分钟)
