营养丰富的蒜蓉娃娃菜是怎么做出来的？

蒜蓉辣酱的翻炒，这对于娃娃菜的口感感觉很不一样，非常新颖。娃娃菜营养非常的丰富，而且汁水也非常的充沛。虽然可能会损害一点娃娃菜本身带来的青菜的香味，但是蒜蓉辣酱会给你不一样的感觉，而且娃娃菜营养丰富，适合食用。

具体步骤

1.娃娃菜洗净，切成细长段，根部不要切断

2.蒜切末，扇贝干洗净

3.锅中热油，放入扇贝干和蒜末小*炒制

4.炒至蒜末金黄

5.加入水及娃娃菜，水沸后，中*炖8分钟

6.大*收汁，装盘

烹饪技巧

这道菜用高汤味道会更好，我高汤用完了，所以加了陕北干来提鲜