自制红豆汤需要准备哪些东西

红豆汤是一道以红豆为主要材料制作的汤食。红豆是营养含量及其丰厚的一道食材，热量低，富含维生素E及其他活性成分，具有清热解毒，健脾益胃等多种功效。熬制成汤以后，红豆的营养物质更被充分的熬入汤中，达到很好的养生效果，是很多人晚餐的选择。

具体步骤

1.红豆洗净，加入适量清水，泡一晚上。

2.然后一起倒入煲中，大*煮沸。

3.再转中小*煮30分钟

4.*后加入白砂糖或者冰糖，关*焖15分钟

烹饪技巧

红豆事先泡发，更容易煮熟。