懒人菜蒸茄子的特色做法

今天小编要教大家一道家常菜，那就是蒸茄子啦。这道菜的**在于茄子的软硬度要掌握好哦。这道菜的做法非常简单，相信只要有心的人都可以做的很好，准备好了的亲们就跟着小编一起来学习如何做这道菜吧。

具体步骤

1.茄子底部相连切条

2.青椒切碎备用

3.起油锅，放入香叶茴香

4.将蒜和青椒放在茄子上，然后将滚烫的油泼上，放入蒸锅

5.出锅