肉松蛋糕卷是年轻的上班族非常喜欢的下午茶点心之一,当你在**繁琐的工作中,感到很疲惫的时候,你就可以约上三五个朋友一起找一家蛋糕店,点上一杯咖啡或者奶茶,在要上一块肉松蛋糕卷,说说心里的不痛快,这样既满足我们的味蕾,又给我的身心减轻了负担,何尝不是一件好事呢。
具体步骤
1.三个蛋黄加入白糖
2.然后加入牛奶
3.在加入玉米油
4.打至均匀
5.然后加入面粉
6.搅拌均匀
7.蛋清加入30克白糖打发
8.加入蛋清上下拌匀
9.全部拌匀
10.然后倒入模具里
11.上烤箱180度烤20分钟
12.烤好的
13.泠却后抹上沙拉酱
14.抹匀
15.在加入肉松
16.抹匀后卷起来
17.卷好放冰箱一个晚上
18.第二天拿出来切好
烹饪技巧
卷的时候借一个擀面杖卷